Senior Restaurant Manager

PT Otoman Boga · 📍 Palu · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Otoman Boga, sebuah perusahaan restoran yang berdiri sejak tahun 2005, sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palu. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan. Peran ini menawarkan gaji kompetitif antara Rp 17.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi harian restoran, termasuk staf dan inventaris.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.,Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola restoran di lingkungan internasional adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPemasaran dan strategi pemasaranManajemen keuanganKomunikasi dan kepemimpinanKepatuhan peraturan dan standar industriManajemen inventaris dan stokKualitas makanan dan minumanEvaluasi kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait