Sous Chef
CV Sejahtera Baskoro · 📍 Bengkulu, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
CV Sejahtera Baskoro sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bengkulu. Sous Chef yang berpengalaman dan terampil dalam mengelola tim memasak akan sangat kami butuhkan. Sous Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, keamanan pangan, dan efisiensi operasional di dapur. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim memasak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi proses memasak dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur standar operasional.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengatur jadwal dan tugas tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak dan pengolahan makananKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengelolaan tim dan komunikasiKepatuhan terhadap standar keamanan panganPengelolaan anggaran dan inventarisasiKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang